Blaauwklippen Barouche Blend „29“ 2011

Blaauwklippen  

Barouche Blend „29“   

Die Geschichte von Blaauwklippen führt zurück bis ins Jahr 1682 und ist die drittälteste Weinfarm am Kap. "Blaauw" bedeutet blau und "klippen" Steine. Man sagt, dass die Steine des Flusses, der durch Blaauwklippen fließt, ein Mineral enthält, das die Felsen blau färbt.

Ausbau 14 Monate in Barriques. Jährlich werden Weinliebhaber eingeladen, aus den Weinen des aktuellen Jahrgangs ihren eigenen, ganz persönlichen Blend zu kreieren. Nachdem der beste Blend gekürt wurde, wird der Siegerwein unter dem Namen „Barouche Blend“ abgefüllt

• Farbe: rubninrot
• Geschmack: trocken. Üppige Aromen von dunklen Beeren, Rumschokolade und einen Hauch von Gewürzen
• Charakter: kräftig und würzig. Tiefe Struktur mit weichen Tanninen
• Trinkempfehlung: passend zu Rindfleisch und Wild

Sieger - Blend in der Magnumflasche