Blaauwklippen Reserve Shiraz 2011

Blaauwklippen Reserve Shiraz 2011
49,50 € *
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Blaauwklippen   Reserve Selection Shiraz      Die Geschichte von Blaauwklippen führt... mehr
Produktinformationen "Blaauwklippen Reserve Shiraz 2011"

Blaauwklippen  

Reserve Selection Shiraz    

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Die Geschichte von Blaauwklippen führt zurück bis ins Jahr 1682 und ist die drittälteste Weinfarm am Kap. "Blaauw" bedeutet blau und "klippen" Steine. Man sagt, dass die Steine des Flusses, der durch Blaauwklippen fließt, ein Mineral enthält, das die Felsen blau färbt.

Ausbau mindestens 18 Monate in Barriques. Nur die besten Trauben aus TOP-Einzellagen werden für diesen ausdrucksstarken Shiraz per Hand gelesen und spontan vergoren

  • Farbe: kirschrot
  • Geschmack: trocken. Rote Beeren, gerösteter Kaffee, Schokolade, schwarze Johannisbeere, rauchige Würze und Vanille
  • Charakter: kräftig und würzig. Lang mit angenehm samtigen Tanninen
  • Trinkempfehlung: passend zu Rindfleisch und Lamm. Passt auch gut zu gereiftem herzhaftem Käse 

 

Spitzenwein aus TOP-Einzellagen

Geschmack: trocken
Sorte/Typ: Rotwein
Speisetipp: Käse, Lamm, Rindfleisch
Ausbau: Barrique
Jahrgang: 2009
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