Blaauwklippen Reserve Merlot 2011

Blaauwklippen Reserve Merlot 2011
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  • 35029-11
Blaauwklippen   Reserve Selection Merlot Die Geschichte von Blaauwklippen führt... mehr
Produktinformationen "Blaauwklippen Reserve Merlot 2011"

Blaauwklippen  

Reserve Selection Merlot

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Die Geschichte von Blaauwklippen führt zurück bis ins Jahr 1682 und ist die drittälteste Weinfarm am Kap. "Blaauw" bedeutet blau und "klippen" Steine. Man sagt, dass die Steine des Flusses, der durch Blaauwklippen fließt, ein Mineral enthält, das die Felsen blau färbt.

Ausbau mindestens 24 Monate in Barriques. Nur die besten Trauben aus TOP-Einzellagen werden für diesen eindrucksvollen Merlot per Hand gelesen und spontan vergoren

  • Farbe: kirschrot
  • Geschmack: trocken. Schwarzkirsche, Pflaumen mit Noten von Schokolade und Würziges von Nelke und Zimt
  • Charakter: kräftig und würzig. Ein komplexer Wein mit großem Alterungspotenzial
  • Trinkempfehlung: passend zu Rindfleisch und Pasta. Toll auch zu Eintopfgerichten und Lamm

 

Spitzenwein aus TOP-Einzellagen

Sorte/Typ: Rotwein
Geschmack: trocken
Speisetipp: Lamm, Pasta, Rindfleisch
Ausbau: Barrique
Jahrgang: 2011
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Zutaten: mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0 kj Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
Rotwein, Rebsorte: 100 % Merlot, Trinktemperatur: 16 - 18 °C, Restzucker/Säure:1,8/5,2 g/l
Herkunftsort
Blaauwklippen Vineyards, Stellenbosch, 7599, South Africa
Inverkehrbringer
Wineshopper GmbH, Kapellengasse 6, 63785 Obernburg
Alkoholgehalt
13,50 % Vol.
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