Blaauwklippen Noble Late Harvest Malbec 2009

Blaauwklippen Noble Late Harvest Malbec 2009

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  • 35028-09
Speisetipp: Dessert
Sorte/Typ: Dessertwein
Jahrgang: 2009
Ausbau: Barrique
Geschmack: edelsüß
Blaauwklippen   Noble Late Harvest Malbec    Die Geschichte... mehr
Produktinformationen "Blaauwklippen Noble Late Harvest Malbec 2009"

Blaauwklippen  

Noble Late Harvest Malbec   

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Die Geschichte von Blaauwklippen führt zurück bis ins Jahr 1682 und ist die drittälteste Weinfarm am Kap. "Blaauw" bedeutet blau und "klippen" Steine. Man sagt, dass die Steine des Flusses, der durch Blaauwklippen fließt, ein Mineral enthält, das die Felsen blau färbt.

Ausbau 10 Monate in neuen Barriques. Die Noble Late Harvest Weine sind eine Besonderheit in Südafrika. Sie werden aus überreifen Trauben aus Einzellagen hergestellt und entsprechen hierzulande der Beerenauslese. Als Dessertweine runden diese vollmundigen und süßen Weine jede Mahlzeit ab

  • Farbe: kirschrot
  • Geschmack: edelsüß. Rosinen; Vanille und  Schokolade
  • Charakter: üppig und opulent. Die fesselnde Süße verbindet sich ausgezeichnet mit einer leichten Säure am Gaumen
  • Trinkempfehlung: Ideal zu Desserts, wie Mousse au Chocolat, Eis etc

Ideal zum Dessert

Zutaten: mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung

Süßwein, Trinktemperatur: 10 - 12 °C, Rebsorte: 100 % Malbec, Restzucker/Säure:117,6/5,2 g/l

Herkunftsort

Blaauwklippen Vineyards, Stellenbosch, 7599, South Africa

Inverkehrbringer

Wineshopper GmbH, Kapellengasse 6, 63785 Obernburg

Alkoholgehalt

13,00 %

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